fbpx
  • ¿Qué es un appetizer? La cultura del aperitivo del siglo XXI

    La gastronomía vive su mejor momento. Algo que siempre nos ha acompañado durante toda la vida pero que ahora, ya dos décadas adentrados en el siglo XXI, ha alcanzado un nuevo nivel: el cuidado del producto, las nuevas tecnologías y el conocimiento general han avanzado hasta un punto que nos permite disfrutar de este arte como nunca antes. Y de entre todos los elementos que han evolucionado dentro de este mundo, uno de ellos, el aperitivo, es uno de los grandes ejemplos de esta evolución: saber qué es un appetizer, el máximo exponente de la cultura del aperitivo en el siglo XXI, es conocer la dirección de este crecimiento.

    Leer más
  • Planes post-cuarentena en la Comunidad Valenciana

    Estos días estamos dando la bienvenida a la Fase 3 de la desescalada en gran parte de España y, con ella, la posibilidad de volver a hacer de nuevo planes en pareja, con nuestros amigos, con los niños, o nosotros solos, sea como sea, se nos ha vuelto a abrir un abanico de posibilidades que igual, antes del confinamiento, pasaban desapercibidas para todos.

    Leer más
  • Gastronomía Marca España

    Marca España es una iniciativa lanzada por el gobierno en el año 2012, como política de estado, para hacer prosperar la imagen de nuestro país a nivel internacional, con una serie de acciones para reforzar la percepción en distintos ámbitos, como son el científico, cultural, económico, social y tecnológico.

    Leer más
  • Mousse de limón VEGA SCORZA

    El limoncello además de ser una bebida de muy buen sabor cuando la ingieres sola, también es un excelente ingrediente para preparar otras exquisiteces. Un ejemplo es el Mousse de limoncello, una crema que no puedes dejar de probar. Y aunque es muy buena depende mucho del limoncello que utilices ¡Así que procura uno de calidad! En nuestro catálogo tienes más de una opción.

    Leer más
  • Beneficios de la dieta mediterránea

    No hay nada mejor que tomarse un limoncello bien fresquito después de disfrutar de una comida mediterránea. Y es que no solo se caracteriza por la variedad de productos y recetas que se pueden realizar, sino que se trata de una dieta muy amplia, que incluye increíbles beneficios para la salud.

    Leer más
  • ¿Cómo apoyar la cultura y gastronomía de mi país?

    A diferencia de lo que muchos piensan, dejar de comer platos de otros países e ingerir solo lo que tus antepasados preparaban no ayuda lo suficiente en el crecimiento gastronómico y cultura de una ciudad o nación. Entonces ¿Cómo apoyar la cultura y gastronomía de mi país?

    Leer más
  • ¿Comprar limoncello o elaborar uno en casa?

    ¿Comprar limoncello o elaborar uno en casa? Es una pregunta que muchas personas se han hecho ¿Qué trae más ventajas? ¿Qué nos conviene más? En esta oportunidad compartiré contigo las ventajas y desventajas de ambas opciones para que tengas una respuesta clara.

    Leer más